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れんこんを薄切りにし、酢水に浸す。
フライパンにサラダ油をひき、水をよく切ったれんこんを炒める。
れんこんが透明になってきたら、醤油と砂糖を入れる。焦げやすいので、注意！
酢を少したらして味を調整する。
炒りごまをふり入れて完成！たくさん入れれば更においしく♫
runkao
