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バターに砂糖をすり混ぜ、玉子を加えてよく混ぜる。
1に薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるい入れ、軽く混ぜ、おからを入れてさっくり切るように混ぜる。
牛乳を加えてなめらかな生地にし、アーモンドプードルを加え、混ぜる。
型に流し入れ、ココナッツ、アーモンドを上に飾る。200度に予熱したオーブンで15分焼き、竹串をさして生地がついてこなければ、出来上がり。