誰でも出来る適当おいしいチャーシュー丼
ウマちゃん
作り方
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1
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豚ブロックを適当に切り(後で薄く切るので適当で)、塩コショウをしてオーブンに投入。軽く焼きます。結果煮るので軽くでOK！
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2
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その間にフードプロセッサーに☆の物を全部入れてすりつぶします。
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3
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油をひいた鍋に【２】を投入！ハイパー強火じゃなければ何でも大丈夫！適度に火を通したら豚肉を入れて軽く炒め水を加えます。
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4
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【３】に★を全部入れます。味が定まらなければ砂糖と醤油を交互に入れて味を決めます。
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5
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味が確定したら水が少なくなるまで蓋をして煮ます。私は10分もたたないうちに止めて放置。
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6
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余熱の取れた豚肉を一度救出！うすく切って中にも味が染みやすくします☆切ったのはまたなべに戻してまた火をかけて下さい。
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7
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そこからはあなたが食べたいと思った時がたべごろ！！好きなときに温めて食べてください☆
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コツ・ポイント
私はご飯に薬味ネギをのせました！温泉卵も相性抜群☆玉ねぎソースだけでご飯かなり食べれます(^o^)余ったソースに豚バラを入れたり、唐揚げにかけても最高です☆たくさん食べて豚さんになって下さい！！
このレシピの生い立ち
おにくだいすき(*´д`*)豚さんになる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
