余りソースで簡単♫味付け卵の画像

Description

お弁当用に味付け卵をよく作ります。余り物の焼きそばソースを利用した味付け卵はいかがですか?

材料 (ゆで卵2・3個分)

2個か3個
■焼きそばソース
1袋
50cc
■みりん
小さじ1
お好みで花椒
少々

作り方

  1. 1

    お好みの湯で加減のゆで卵を用意します

  2. 2

    卵がギリギリ入る位の小さめの器に■とお好みで花椒を入れ、レンジのホットミルクモードで加熱

  3. 3

    ①で作っておいたゆで卵の殻をむき、②が熱い内に漬けます

  4. 4

    ③の粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩~置いたら出来上がり❤

    途中ひっくり返せばむらなく漬かります~

  5. 5

    写真

    今回使った焼きそばソースです^^

コツ・ポイント

ゆで卵を綺麗に殻が剥ける方法で作る事☆

写真はトクライさんのID:729659の作り方でゆで時間を9分で作りました。この方法なら綺麗に殻が剥けましたよ。

このレシピの生い立ち

塩焼そばを作る度に余ってしまう付属の焼きそばソース。
これを使って、味付け卵を作ってみました^^
レシピID : 1772481 公開日 : 12/04/17 更新日 : 12/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たおちゃん1
ちょっと色が薄いですがとても美味しかったです♪焼きそばソース ◎

初れぽ感謝☆チャレンジレシピに共感頂け嬉~掲載遅れすみません