キャベツ炒めの作りおきの画像

Description

パンにはさんだり、お弁当に入れたり、冷蔵保存もできます。

材料 (1/2玉分)

1/2玉
オリーヴオイル
大1~2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    キャベツは千切りにしてフライパンに入れ、オリーヴオイルを回しかけます。

  2. 2

    中~中弱火に点火し、しんなりするまでオイルを絡めながら炒めていきます。(オイルが足りない時は少しずつ足して炒めて下さい)

  3. 3

    しんなりして、全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。(2/3量くらいになります)

  4. 4

    あら熱がとれたら保存容器に移し、冷蔵で1週間ほど持ちます。

コツ・ポイント

焦がさないように炒めるとよいと思います。

このレシピの生い立ち

サンドイッチ屋さんでアルバイトしていたときのレシピです。オリジナルはバター、塩こしょう、カレー粉で作っていましたが、アレンジが利くようシンプルにしてみました。オリジナルも美味しいです。
レシピID : 1772489 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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島猫。
簡単&美味♪ シンプルで良いですね。ご馳走様でした!
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栗丸うさぎ
作り置き出来るので便利ですネ♪
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380325
作りおきできて助かります☆バターとカレー粉でも作ってみます!

作って頂きありがとうございます。カレー味もいいですよ〜♪

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hazelnats
たっぷり作りました♪次はオリジナルも作ります(^^)

たっぷり‼︎ありがとうございます。お役に立てたら何よりです。