詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お手軽エスニック♡ナンプラーパスタ

お手軽エスニック♡ナンプラーパスタの画像

Description

『タイ料理食べたい!』思い立ったらぱぱっと出来ます!

材料 （2人分）

シーフードミックス
100g程
玉ねぎ
中1/2コ
鷹の爪
1つ
※お好みでニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
ナンプラー
大さじ1～2
レモン汁
適量
パクチー
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタはお好みの固さに茹でておきます。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、鷹の爪は輪切り、ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    鷹の爪、ニンニクをオリーブオイルで熱し、香りが出たら、玉ねぎ、シーフードミックスの順に軽く塩胡椒をして炒めます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりして、シーフードミックスから美味しいエキスが出てきたら、パスタを投入!

  5. 5

    ざっと混ぜ合わせたらナンプラーを入れて少し火を通します。

  6. 6

    ※ナンプラーは物によって塩味が違うのでお好みの味に調節して下さい。

  7. 7

    器に盛り付け、レモン汁をまんべんなくかけたら、パクチーを飾って完成♡

コツ・ポイント

♠アレンジ♠
シンプルな味付けなので、蒸し鶏なんかも美味しいと思います♡
鶏肉の場合は、鶏ガラスープを少し足してみて下さい!

このレシピの生い立ち

冷凍庫に少し余ったシーフードミックスが邪魔だったので、パスタを大好きなタイ料理風にしました!
レシピID : 1773075 公開日 : 12/04/10 更新日 : 12/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月13日
写真
muumi☆
パクチーのパスタはよく作りますがシーフード入りは初☆リッチ気分！

れぽ感謝です♡鶏肉などでも合うと思うので、是非また！

2015年12月3日
初れぽ
写真
☆★ｍｏｅ★☆
お弁当に持って行きます♡味見したけどとっても好みの味でした^^

れぽ感謝です♡これで午後も頑張って貰えたら嬉しいです！

つくれぽを書く

( )
くりこ030
お手軽エスニック♡ナンプラーパスタ
by くりこ030