田舎風トマト玄米リゾットの画像

Description

玄米好きのワタシの、余り飯シリーズ。子供たちは、リゾット好きであえて残しているぐらい・・・(笑)
シンプルにできます。

材料 (2~3人分)

1個
トマトの粗ごし
700g
塩こしょう
お好み適量
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにします。

  2. 2

    鍋のなかにオリーブオイルをひき、弱火でタマネギを軽く5分程炒めます。

  3. 3

    鍋のなかに粗ごしトマトを加え、中火にかけます。(時々、木ベラでかき混ぜてください)

  4. 4

    グツグツしだしたら、塩こしょうで味を整え、玄米を加えます。

  5. 5

    弱火で5~10分分程煮込みます。

  6. 6

    火を止めて、30分程置いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あり合わせのもので仕上げるシンプルリゾット。
レシピID : 1776095 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kyon63
粗越ししてません_|‾|○ 美味しかったです♡

実は、昨日も余った玄米で・・・。わが家の定番リゾットです。