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鶏胸肉で揚げないチキンカツレツ

鶏胸肉で揚げないチキンカツレツの画像

Description

安価な鶏胸肉をおいしく食べちゃおう（＾Ｏ＾☆♪

材料 （3〜4人）

鶏胸肉
1枚
☆粉チーズ
大さじ4
☆パン粉
1カップ
★小麦粉
適量
★水
適量
塩コショウ
しっかりめに
オリーブオイル
多め

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は皮をとり、1センチぐらいのそぎ切りにします。両面に塩コショウをふっておきます。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜます。サラサラではなくトロっとするぐらいまで。☆も混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    鶏胸肉に★をまんべんなくつけ、☆もしっかりつけます。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、火にかけ揚げ焼きにしていきます。両面きつね色になったOK。

  5. 5

    パン粉と粉チーズを混ぜ合わせた所にパセリを入れてもいいですよ♪

コツ・ポイント

そぎ切りにしているので短時間で火がとおります。★を薄くつけると焼いたとき衣が剥がれやすくなるので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

安くゲットできる鶏胸肉をパサパサが気にならずにおいしく食べたくて(*^^*)
レシピID : 1776579 公開日 : 12/04/13 更新日 : 13/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年8月29日
写真
クックxz
簡単でチーズがきいて美味しかったですありがとう(#^.^#)
2017年2月21日
写真
cana☆mama
カリっとサクッと食感に仕上がって美味しかったです☆

掲載が遅くなりすいません。レポありがとうございます♪

2016年4月14日
写真
RYK1205
美味しかったです。

つくれぽありがとうございます(*^^*)

2015年1月28日
写真
豆のしっぽ
揚げ物苦手な私でも簡単にできました サクサク衣にやみつきです

つくれぽ第1号！ありがとうございます(^^)嬉しい☆

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みなづきmama
鶏胸肉で揚げないチキンカツレツ
by みなづきmama