シェフ直伝!ゆずはちみつ味サムギョプサル

シェフ直伝!ゆずはちみつ味サムギョプサル
サムギョプサルって美味しいね!韓国焼肉は野菜も沢山食べられるね!ゆず茶を揉み込んだ、あと味爽やかなサムギョプサルはどう?

材料 (2)

新しい韓国焼肉!ゆず香るサムギョプサルレシピID:1782172
2枚
サンチュ
20枚位
えごまの葉
20枚位
キムチ
お好みで
長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理にレシピID :1355320
1回分
お好みで

作り方

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豚バラ肉の仕込みは、新しい韓国焼肉!ゆず香るサムギョプサルレシピID:1782172をご覧ください。

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今日の材料です!サンチュとえごまの葉は100円でした。キムチも購入してね!

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にんにくはあれば薄切りに。

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えごまの葉は茎を切りました。

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サンチュとえごまの葉をお皿に盛り付けました。

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キムチとにんにくもね!

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さらに長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理にレシピID :1355320も作りました!これ美味いよ!

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フライパンにクッキングシートを敷いて、火をつけます。直に肉を焼くと砂糖のせいで焦げちゃうよ!

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じっくり火を通すよ!蓋をしてね!

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表面が白くなったら返します。

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お~!

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また蓋をしてね!

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焼けたら肉を切ります。

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お皿に盛り付けますよ!

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うまげじゃね?

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さぁ食べますよ!サンチュを手に取って・・・。

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えごまの葉をのせて・・・。えごまの葉は裏返してのせるのが韓国流らしい。表にすると苦いんだって!

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お肉をのせます。

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長ねぎナムルやにんにくやキムチをのせて・・・。

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包んで大きな口でいただきましょう!柚子が香りますよ!

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ノーマル版は、簡単韓国焼き肉フライパンでサムギョプサルレシピID:1449638をご覧ください。

コツ・ポイント

生の時に表面のゆず茶を拭き取れば焦げにくいかな?にんにくとキムチを豚肉と一緒に焼いても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 1776825 公開日 : 12/04/29 更新日 : 12/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/25

First tsukurepo mark
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焼き方伝授も有難いです。とっても助かりましたよ♪

カルチョーフィ

美味しそうに焼けましたね!りぴしてね!Thanks!