ジャガイモのチーズ焼き

皮を剥いたジャガイモを1.5cmほどの厚さに切って、茹でます。（＊１）

茹でている間に、バターと摺り下ろしたニンニクをレンジにかけて、ガーリックバターを作ります。飛び散るのでラップを忘れずに！

ガーリックバターの出来上がりはこんな感じです。このうち半分を、後で使うオーブン皿に塗っておきます。（くっつき防止。）

3で準備したオーブン皿に4で和えたジャガイモを載せて、その上からたっぷりとチーズをかけます。

５をトースターで焦げ目がつく程度に焼き上げれば出来上がりです。お好みでパセリかバジルを一振り。