材料費、安っ!人参のゴマ味噌♪の画像

Description

きゅうりがあったので使いましたが、人参だけでもおいしいです♪

材料 (3~4人分)

2本
1本
真誠いりゴマ
大さじ2
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    人参をピーラーでスライスする。

  2. 2

    きゅうりは斜め切りの千切り

  3. 3

    あらかじめ、ゴマをすり、味噌とみりんを合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、1の人参を炒める。

  5. 5

    写真

    4と2を3で和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

みりん多めがおいしいです。豆板醤小さじ1/2で変化をつけてもおいしです。ごまたっぷりでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

人参が10円だったときにどう食べようかと、大量に人参を使いたくて人参だけで作ったら、家族に好評でした♪材料費安いし、栄養取れて、メインにはならないけど、よく作ります。
レシピID : 1778424 公開日 : 12/04/14 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート