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塩麹と新玉ねぎのミルキーサラダ

塩麹と新玉ねぎのミルキーサラダの画像

Description

いつもはしょうゆをかけるところですが、今回は塩麹を加えて合えて見ました。甘さがほのかにあっておいしいです。

材料 （４人分）

新玉ねぎ
１個
クリームチーズ
４０ｇ
トマト
１個
塩麹
大さじ１～１．５
かつお節
３ｇ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス。
    トマトは１口大。
    チーズはさいの目に切っておきます。

  2. 2

    ボウルに材料をすべて加えて軽く混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

時間がたつと水分が出てしんなりするので、しゃきしゃき感が好きな方は、食べる直前に混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

塩麹レシピを考えていていつものサラダにしょうゆ代わりに使ってみたら、おいしかったので。
レシピID : 1778604 公開日 : 12/04/14 更新日 : 12/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年8月1日
写真
ミオノ
とっても美味しいです＊実は何度もリピしてます♪

ありがとうございます。おいしそう。

2012年5月15日
写真
あちむら
かつお節が美味しい！んですが、玉ねぎが辛い…> <

作れぽ感謝♪辛味は塩をふって水にさらすといいですよ。

2012年4月19日
初れぽ
写真
はるちか、
彩りにパセリを加えてみました(^_^)

マリネみたい♪おいしそう。ありがとうございます。

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( )
かったさん
塩麹と新玉ねぎのミルキーサラダ
by かったさん