カレー風味*お豆とパセリの炊き込みピラフ
作り方
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1
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今回は缶詰のミックスビーンズを使いました。
お米は洗ってざるにあげる。
パセリはちぎって刻んでおきます。
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2
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フライパンにバターを溶かし弱火で5分位お米を炒めます
パラパラしてきたらお釜に入れます。
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3
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フライパンにお水を入れて沸騰させ☆の材料を入れてスープを作ります。
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4
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お釜に③を入れてかき混ぜミックスビーンズを加えて普通に炊きます。
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5
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炊き上がったら5分程蒸らします。
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6
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パセリを加えかるくかき混ぜて
できあがりです。
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コツ・ポイント
先ずはお米を洗ってざるにあげておきます。(長く時間をおく必要はありません)
炊飯にはタイマーをセットしないでください。
調理後、時間を置いて炊くとお米が塩分を吸収してうまく炊けなくなるので
直ぐに炊いて下さい^^
炊飯にはタイマーをセットしないでください。
調理後、時間を置いて炊くとお米が塩分を吸収してうまく炊けなくなるので
直ぐに炊いて下さい^^
このレシピの生い立ち
栄養豊富な豆は毎日とりたいと思っています。
お米と一緒に炊き込みました。
お米と一緒に炊き込みました。