おやじ犬流!豆腐と青梗菜のオイスター炒め

おやじ犬流!豆腐と青梗菜のオイスター炒めの画像

Description

オイスターソースが,豆腐とチンゲンサイにとっても合います♪

材料 (2人分)

100g
1丁
少々
こしょう
少々
 酒
30cc
 しょうゆ
20cc
 みりん
20cc
 オイスターソース
大さじ1
 鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲンサイを洗ってから,切っておきます。

  2. 2

    写真

    豆腐はさいの目に切ります。

  3. 3

    写真

    挽肉は色が変わるまで炒めて,皿に出しておきます。

  4. 4

    写真

    3のフライパンに1と2を入れて,炒めます。

  5. 5

    写真

    チンゲンサイがしんなりしてきたら,3とaを加えて,炒めます。

  6. 6

    写真

    最後に塩こしょうで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

挽肉をはじめに炒めすぎないほうがいいです。色が変わるくらいかな。

このレシピの生い立ち

夕ご飯のメインに。
レシピID : 1778930 公開日 : 12/04/28 更新日 : 12/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぶぶりょ
美味しくて何度もつくって食べてます!感謝です♪

レポ有り難う!何度も作っていただけて感謝です!

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manabu0226
沢山の野菜を使って美味しくいただきました。また食べたい(^O^)

レポありがとうです。野菜たっぷりで美味しそう(^_−)−☆

初れぽ
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モチョ1013
青梗菜のシャキシャキ感がいいですね。ご馳走さまでした。

レポありがとう。美味しそうに作っていただいて感謝です♪