紫キャベツでお好み焼き
マフィンガール
作り方
-
-
1
-
具材を切る。紫キャベツとネギはすこし荒いみじん切りに、豚バラは食べやすく。
-
-
-
2
-
粉にすった山芋と卵を入れ、水で調節しながら混ぜる。
-
-
-
3
-
2に天カス、キャベツ、ネギを入れかき混ぜる。
-
-
-
4
-
200度くらいのホットプレートかフライパンで焼きながら上に豚バラを載せる。焼けてきたら裏返して蓋をする。
-
-
-
5
-
反対側も焼けたら、ソースとマヨネーズと青のりおかかをかけて完成！
-
-
-
6
-
という、普通のお好み焼きだけど、なんてったって紫キャベツだからねｗあやしいデキバエです！
-
コツ・ポイント
お好み焼きが大好き！紫だけどおいしいです！
このレシピの生い立ち
キャベツより栄養がありそうな紫キャベツを使いました。
(
)
マフィンガール
