ネバネバまぜ麺

鍋にお湯を沸かし、生麺ともやしを茹でる。
茹で上がったら冷水で引締めながらぬめりをとる。

長いもはすりおろし、納豆はまぜておき(たれは使わない)、オクラは茹でて輪切りにする。

たまごは生でもいいし、温玉でも可。

最後に万能ねぎをのせ、お好みでコチュジャンを入れ、よ～く混ぜ合わせ食べてください♪

＜温玉の作り方＞
耐熱皿に卵を割り、菜箸で2～3回つついて穴をあける。(そのままだと破裂する恐れがあるので注意！)

６に水・大さじ１を入れラップをして40秒ほどレンチンする。