✿チョコレートチーズケーキ✿

材料を用意します。

バター、クリームチーズを冷蔵庫から出し、常温でやわらかくしておきます。

ビスケットを袋のまま、めん棒などで砕きます。
＊破れないように！

ビスケットが細かくなったら、袋に入れます。
柔らかくなったバターとよ～く混ぜ合わせます。

ラップをして、冷蔵庫へ休ませます。

＊オーブンを180度に予熱スタート

牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温めます。火を消して板チョコを割り入れ、溶かします。
＊溶けない場合は温めなおす。

ボールに柔らかくしておいたクリームチーズと砂糖を入れて、なめらかになるまでよく混ぜます。

ここへ6の半分の量を加え、よく混ぜます。

残りの6を加え、よく混ぜます。

型に流しこみ、トントンと机に落とし、空気を抜きます。
↑100均の紙の型を使用。
＊180度のオーブンで20～25分焼成

ココアパウダーでおめかし♡

＊冷めたら冷蔵庫で冷やすと、一層美味しいです♪

＊アルミなどの型を使う場合は、クッキングペーパーを敷いてくださいね☆

✿2012.5.19✿
話題入り感謝です♫
ありがとうございました(*´∀｀*)