10分で☆お一人様☆ハヤシライスの画像

Description

容器ひとつで片付けも楽チン♪
お手軽ランチにも 一人夕ご飯にもどうぞ・・☆

材料 (1人分)

牛肩切り落とし
80g
小さめ1/4個
50g
赤ワイン (なければ酒)
大さじ2
市販ルー
1片(20g位)
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
大さじ3
おろしニンニク (チューブが便利)
少々
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス
    キノコは一口大
    牛肉は塩・コショウし、ニンニクをまぶす。
    ルーはきざむ。

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎ・キノコを入れ、牛肉をのせる。赤ワインをかける。
    ラップをして500Wで4分30秒チン。

  3. 3

    大さじ2の水で溶いたマーマレード・ケチャップ・牛乳を加え、ハヤシのルーを加え、軽く混ぜて、ラップして500Wで3分チン。

  4. 4

    混ぜて、とろみがついていれば出来上がり。

コツ・ポイント

ママレードは甘さ控えめを使っています。
2人分の場合はチンの時間も2倍してください。

このレシピの生い立ち

我が家のハヤシはママレード入り♪
お手軽な一人分のレシピにアレンジしました。
レシピID : 1781236 公開日 : 12/04/17 更新日 : 12/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
ママレードが凄技!私一人のランチにはもったいなかった…ごちそう様

ママレード入りもありですよね♪素敵れぽ感謝です☆