*長いもカレー♪美味しいよ(*＾＾*)
keetake
作り方
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1
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長いもは、
１・５ｃｍ角に切り
２・３分電子レンジにかけて置く（煮込んだ時にぬめりを押さえる為)。
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2
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玉ねぎは、
サラダ油・バターでしんなりするまで炒め 豚肉をいれ火を通す。
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3
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材料がかぶる位の水を入れ、にんにく茎・いんげん豆・カレールー１かけも入れる。
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4
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５分ほど煮込んだら
長芋を入れ、煮込む。
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5
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カレールーを お好みのとろみの量入れ溶かす。。。
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6
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出来上がり！！
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コツ・ポイント
＊長芋は、電子レンジにかけないと「ぬめり」が出過ぎるので注意！！
このレシピの生い立ち
にんにくを入れると美味しいのに、にんにく大嫌いの主人!!
いんげん豆で誤魔化して♪知らん振り（O^^O)
いんげん豆で誤魔化して♪知らん振り（O^^O)
keetake
