しらすと梅とひじきと生姜の炊き込みご飯♪
santababy
作り方
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1
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生姜はみじん切りにし、梅干しは種を除き包丁でたたいておく
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2
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お米を洗ったら炊飯器に☆と目盛りまでの水を入れひと混ぜして普通に炊く
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3
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器に盛ったら大葉を飾って出来上がり♪
2020．9 画像差し替えました。
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コツ・ポイント
ひじきはそのまま使える乾燥タイプを使いましたが、
戻しが必要なタイプは戻してから、生の場合はさっと洗って使えばよいと思います。
梅干しの味としらすの塩加減により調味料は調節してください。
今回は釜揚げしらすを使いました。
戻しが必要なタイプは戻してから、生の場合はさっと洗って使えばよいと思います。
梅干しの味としらすの塩加減により調味料は調節してください。
今回は釜揚げしらすを使いました。
このレシピの生い立ち
生姜と梅のきいたさっぱり味の炊き込みご飯が食べたくて(*´ｪ`*)
santababy
