赤ちゃんも食べられる鯉のぼりのケーキ
ちえちゃびん
作り方
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2
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クリームチーズをボールに入れ、泡立器でクリーム状になるまで混ぜる。硬い場合はレンジに10・20秒かけると柔らかくなります
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3
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1にヨーグルトとレモン果汁を加えしっかり合わせる。
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4
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鍋に水50ccと砂糖を加え、沸いて来たら火を止めゼラチンを振り入れ溶かす。
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5
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４の粗熱が取れたら３に加え、しっかり混ぜる。
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6
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紙の容器に５の半分の量を流しいれ、均等に伸ばす。
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7
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みかん缶のみかんの汁気を切って、全体に並べたら残りの５を流し入れゴムベラで表面が綺麗きなる様に伸ばします。
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8
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鯉のぼりの口とウロコ部分にミカンを置きます。この時ちょっと押さえ気味で。
ブルーベリージャムは目の部分に。
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コツ・ポイント
甘さ控え目なので、真ん中にミカンを挟みました。桃缶やパイン缶、中にジャムを引いてもいいかも！！
このレシピの生い立ち
離乳食中期の息子と一緒に、端午の節句のケーキを食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
