葱まんま【赤いお結び】になる。の巻
Description
韓国の唐辛子に醤油と葱も旨いしさ。
たらことチーズが合わさって
なんとも言えず香ばしく。
その又チーズの中の黒胡椒。旨！
たらことチーズが合わさって
なんとも言えず香ばしく。
その又チーズの中の黒胡椒。旨！
pegupepepe
材料
（大きめお結び4個分）
■
【合わせダネ】
太葱、芯は抜いて
1本半分大雑把なみじん切り
2本程 小口切り
大匙3程 半擂りに。
韓国の唐辛子（あらびきタイプ）
小匙1程
韓国の唐辛子（パウダータイプ）
小匙1程
砂糖
小匙1/2
醤油
大匙1
みりん
小匙1
中～大1腹
胡麻油
小匙1/2程
■
【その他】
QBBベビーチーズ ブラックペッパー味
1～2個お好みの量
炊き立てご飯（今日は玄米ご飯）
お結び4個分
お好みで
作り方
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1
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ザッっとこんな。
さて【合わせダネ】の準備。
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2
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今回生で食うからね。太葱は黄色い芯は取り除いた方が旨いね。半分に割って ストトトト♪大雑把な みじん切りに。
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3
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小葱と2種類入れるのは風味が良いため。小葱は小口切りに。
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4
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今回 煎り胡麻 多いです。半擂りにし お結びが水っぽくならぬ様。水分これに含ませますよ。
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5
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韓国の唐辛子。パウダータイプも入れた方が真っ赤になって綺麗だよ♪この量 全然ちっとも辛く無い。
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6
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あ。たらこ。凍ってるうちに皮剥くと上手に無駄無く剥けるよ♪多いと塩辛くなるのでこの程度。
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7
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【合わせダネ】の材料 皆よく混ぜておき。チーズは賽の目に切り。
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8
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炊き立てご飯と混ぜ。
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9
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チーズと合わせ 握って海苔巻いて
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10
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出来上がり♪これ このまんまでも旨いけど。胡麻油薄く塗って表面だけサクッ！っと焼お結びにすると めっさ旨い。
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11
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にんにくは入っておらずなので お弁当にも美味しいよ♪
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コツ・ポイント
韓国の唐辛子は甘い香りのする ・刺す様な辛さが無いマイルドな唐辛子ですよ♪
日本の唐辛子はダメですよ。
この量全然辛くなく。大体が 韓国物と黒胡椒は合うからね。
簡単でしょ？でもね 超旨い♪
日本の唐辛子はダメですよ。
この量全然辛くなく。大体が 韓国物と黒胡椒は合うからね。
簡単でしょ？でもね 超旨い♪
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pegupepepe
