発酵ものた~っぷり！最強の納豆
norikeiママ
作り方
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1
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玉葱を薄切りにし、それを半分に切る。
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2
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1の玉葱に塩麹・味噌・麺つゆを混ぜて玉ねぎがしんなりするまで置いておく。
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3
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2に納豆・白すりごまを入れてよく混ぜる。
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4
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青ねぎを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
麺つゆの量はお好みに合わせて調節して下さい。
ゴマの香りと発酵食品それぞれの旨味で麺つゆ少な目でもいけます^^。
ゴマの香りと発酵食品それぞれの旨味で麺つゆ少な目でもいけます^^。
このレシピの生い立ち
以前から気になっていた「塩麹」。
今回クックモニターに当選したので、毎日食べている「納豆」と組み合わせてみました。
今回クックモニターに当選したので、毎日食べている「納豆」と組み合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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norikeiママ
