お腹すっきり!手作りフルーツグラノーラ。

お腹すっきり!手作りフルーツグラノーラ。

Description

フライパンで炒るだけ。
必須ミネラル・ビタミン・食物繊維が詰まったバランス食。子供のおやつに、災害時の備蓄にも最適です。

材料 (1リットル瓶1本分)

オートミール
2カップ
アーモンドやクルミなど、お好きなナッツ
合わせて1カップぐらい
全粒粉、または米粉やきな粉でもOK
大さじ2
溶かしバター(またはココナッツオイルなど、好みのオイル)
大さじ2
メープルシロップ(またはハチミツやライスシロップ)
大さじ2
ふたつまみ
好みでココナッツフレーク
適量
お好みでシナモンなどのスパイス
適量
バニラエキストラクト(またはバニラエッセンス)
少々
お好きなドライフルーツ(レーズン、ドライマンゴー、クランベリー、ココナッツフレークなど)
好きなだけ

作り方

1

写真

ナッツは適当に刻む。
ボウルにドライフルーツ以外の材料を全て入れ、スプーンで混ぜながら全体をよくからめる。

2

写真

オーブンシートをしいた天板に広げ、160℃に予熱したオーブンで40分ほど乾燥焼きする。
こんがりカリッとしてきたらOK。

3

写真

オーブンがない場合はフライパンで焦がさないようにから煎りする。
同じくこんがりとするまでじっくり炒ります。

4

写真

そのままシートの上に広げて冷まします。
冷めるとカリッとしてきます。
冷めたらドライフルーツを混ぜてできあがり。

5

写真

強力粉200g+グラノーラ50g配合でシリアルパン。
もちもち、ほんのり甘くて美味しい!(レシピID:1378296

6

【アレンジ:シリアルバー】
グラノーラ2カップに、全粒粉1/2カップ、蜂蜜大さじ2、オイル大さじ2、豆乳大さじ2を混ぜ、

7

写真

オーブンシートの上に広げ伸ばしたら、包丁で切り目をいれる。180℃に予熱したオーブンで30分ほどカリッとするまで焼く。

8

写真

具材は好きなもので。
食物繊維・ミネラル・ビタミンたっぷり。災害時の備蓄にはカップ麺やレトルトご飯より栄養価があります!

コツ・ポイント

お腹もすっきり。お肌もすっきり!
手が止まりません。
ヨーグルトや豆乳をかけて食べれば、たんぱく質も補えるので、まさにバランス栄養食になります。

このレシピの生い立ち

ビタミン・ミネラルたっぷりオートミール大好き!
グラノーラ作りの他にも、幼児のオートミールがゆ、オートミールクッキー、雑穀パン、マフィン、洗顔(お肌つるつるする)、いろんな手作りレシピに大活躍!
レシピID : 1784155 公開日 : 12/04/19 更新日 : 18/11/20

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此方は息子夫婦用に焼きました🎵嫁ちゃん手作りにビックリ🤗大喜びで持ち帰りました💗

mari♪

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計量が楽、良い香り!20分ちょいで焦げてしまったので、次回はもう少し様子見ます。

★けちこ☆

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焼いてる時からバニラの良い香りが〜💗毎日食べるから甘さ控えめはありがたいです💮(◍•ᴗ•◍)

mari♪

21/04/18

写真

カリッと美味しく出来ました!

おまめちゃん♪

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