お腹すっきり!手作りフルーツグラノーラ。

お腹すっきり!手作りフルーツグラノーラ。

Description

フライパンで炒るだけ。
必須ミネラル・ビタミン・食物繊維が詰まったバランス食。子供のおやつに、災害時の備蓄にも最適です。

材料 (1リットル瓶1本分)

オートミール
2カップ
アーモンドやクルミなど、お好きなナッツ
合わせて1カップぐらい
全粒粉、または米粉やきな粉でもOK
大さじ2
溶かしバター(またはココナッツオイルなど、好みのオイル)
大さじ2
メープルシロップ(またはハチミツやライスシロップ)
大さじ2
ふたつまみ
好みでココナッツフレーク
適量
お好みでシナモンなどのスパイス
適量
バニラエキストラクト(またはバニラエッセンス)
少々
お好きなドライフルーツ(レーズン、ドライマンゴー、クランベリー、ココナッツフレークなど)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ナッツは適当に刻む。
    ボウルにドライフルーツ以外の材料を全て入れ、スプーンで混ぜながら全体をよくからめる。

  2. 2

    写真

    オーブンシートをしいた天板に広げ、160℃に予熱したオーブンで40分ほど乾燥焼きする。
    こんがりカリッとしてきたらOK。

  3. 3

    写真

    オーブンがない場合はフライパンで焦がさないようにから煎りする。
    同じくこんがりとするまでじっくり炒ります。

  4. 4

    写真

    そのままシートの上に広げて冷まします。
    冷めるとカリッとしてきます。
    冷めたらドライフルーツを混ぜてできあがり。

  5. 5

    写真

    強力粉200g+グラノーラ50g配合でシリアルパン。
    もちもち、ほんのり甘くて美味しい!(レシピID:1378296

  6. 6

    【アレンジ:シリアルバー】
    グラノーラ2カップに、全粒粉1/2カップ、蜂蜜大さじ2、オイル大さじ2、豆乳大さじ2を混ぜ、

  7. 7

    写真

    オーブンシートの上に広げ伸ばしたら、包丁で切り目をいれる。180℃に予熱したオーブンで30分ほどカリッとするまで焼く。

  8. 8

    写真

    具材は好きなもので。
    食物繊維・ミネラル・ビタミンたっぷり。災害時の備蓄にはカップ麺やレトルトご飯より栄養価があります!

コツ・ポイント

お腹もすっきり。お肌もすっきり!
手が止まりません。
ヨーグルトや豆乳をかけて食べれば、たんぱく質も補えるので、まさにバランス栄養食になります。

このレシピの生い立ち

ビタミン・ミネラルたっぷりオートミール大好き!
グラノーラ作りの他にも、幼児のオートミールがゆ、オートミールクッキー、雑穀パン、マフィン、洗顔(お肌つるつるする)、いろんな手作りレシピに大活躍!
レシピID : 1784155 公開日 : 12/04/19 更新日 : 18/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

251 (200人)
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2022年6月8日

グラノーラはオーブン必須だと思っていたのでフライパンで作れて嬉しいです。しかも旨し!つくれぽ200人おめでとうございます!

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2022年6月5日

全粒粉とナッツで香ばしい!何度も作り続けています。手作りグラノーラは最高です♡

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2022年5月13日

美味しくて常備するために保存瓶買いました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎くみんちゅさんレシピUPありがとうございます‘٩꒰。•◡•。꒱۶’

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2022年5月10日

ドライ苺、マンゴー、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツオイルを入れて。初めてのフルグラ作り、手作りでできるなんて感動❣️リピ決定!

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