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小鍋にかつおぶしをたっぷりしいて、切った豆腐をのせる。うちは100均の小さな土鍋を使ってます★
砂糖と醤油をまわし入れ、蓋をして火をつけて弱火にする。
3分くらい煮て、豆腐から水が出てくるのを確認。溶き卵をまわし入れ、再び蓋をして少し煮る。
卵が半熟になったら火を止め、小ねぎをちらしてできあがり♪
2014年2月8日つくれぽ10人、話題入り感謝♪
お鍋の出番がきて良かったです(つω｀*)ﾃﾍ
素敵なれぽ、ありがとうございます♡
NOAママ☆
NOAママ☆
