詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

えんどう豆パン

えんどう豆パンの画像

Description

パンの中にもちもち団子が入ってます。形はともかく味は予想以上に美味しく出来ました♫

材料 （２個）

強力粉
４０ｇ
薄力粉
９ｇ
抹茶
１ｇ
イースト
１ｇ
砂糖
５ｇ
塩
０．５ｇ
ぬるま湯
３１ｇ
バター
３ｇ
☆抹茶
１ｇ
☆白玉粉
２４ｇ
☆上新粉
５ｇ
☆水
２５ｇ
餡子
１２ｇ位

作り方

  1. 1

    強力粉~ぬるま湯までをボールに入れて混ぜて少し捏ねバターも入れて１０分位捏ねる。１時発酵４０分位。

  2. 2

    写真

    抹茶白玉団子を作る。
    ☆を皿に入れて混ぜて６個に分け餡子を２ｇ位ずつ乗せて包んで丸める。

  3. 3

    写真

    お湯を沸騰させて２を入れ４分茹で、冷水に取る

  4. 4

    １を２個に分けて丸めてベンチタイム１０分。

  5. 5

    写真

    えんどう豆の先になる部分を少し残して半分に切りそれぞれ１４×５ｃｍ位に伸ばす

  6. 6

    写真

    ３の白玉の水気をふいて生地の上に乗せて

  7. 7

    写真

    もう一枚の生地をかぶせて、残しておいた生地でえんどう豆の先をつけてそれらしい形にする

  8. 8

    写真

    オーブンを２００度に余熱する。２次発酵４０分位の後１２分焼く。↑断面

コツ・ポイント

抹茶省略してプレーンでもいいかも

このレシピの生い立ち

もこもことしたえんどう豆の形のパンを作りたくて。中身を白玉団子で表しました。
レシピID : 1784713 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年3月19日
写真
カルン
ひれまま様御共演♪形めちゃめちゃ可愛いね！中の団子入もナイス♪

ヨモギ入り生地美味しそう♡素敵なれぽ＆コメありがとう♫

2012年5月16日
写真
JUNSEIママ
レシピ参考に抹茶じゃなくエンドウ入れてみたよ♫可愛いね❤

えんどう入りえんどう豆パンいい～♡もこもこ形も可愛く有難う♫

2012年5月9日
写真
ジョンリークッカー
焼き色付いちゃって失礼でも超美味！美味しすぎてあっという間に完食

すごく美味しそう♡形ももこもこ可愛い素敵なレポありがとう♫

2012年4月21日
初れぽ
写真
miyuki12
下手ッピーでゴメン～素適アイデア流石！団子入り凄いハマル美味しさ

色も形もえんどうっぽくて素敵♡初レポ大感謝♡断面もありがとう

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
白いぐれーぷ
えんどう豆パン
by 白いぐれーぷ