HBで♪シンプル♪ソーセージパン。
作り方
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1
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HBに☆の材料をすべて入れてこねる。
もしくは、お手持ちのHB取説のレシピでロールパン生地を作る。
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2
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生地が出来たら速やかに取り出し、ソーセージの数に包丁で切り分ける。丸めて濡れ布巾をかぶせ、15分休ませる。
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3
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軽く空気を抜いた後、生地を楕円に伸ばし、ソーセージをのせ、マヨネーズを細口でかけてから包み込む。やかんに湯を沸かす。
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4
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天板に並べて、ポリ袋(45ℓのゴミ袋が最適♪)に入れる。そろそろオーブンを180℃で予熱する。
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5
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マグカップに熱湯を入れ、ポリ袋の空いた所に置く。できれば2個。ビニル袋に空気を入れて膨らませて、洗濯バサミで留める。
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6
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30分後、たぶん生地が結構膨らんでると思います。ポリ袋から出し、溶き卵を塗ったのち、ケチャップとマヨネーズをかける。
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7
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180℃で10~15分焼く。
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8
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出来上がり♪アツアツもおいしいし、冷めたら20秒チンするとまたおいしい♪
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コツ・ポイント
別にありません。つか、パン作り初心者なので。ただ、ポリ袋で発酵させるのは、我ながらちょっと良いかな♡と思っとります。ポリ袋に、十分に空気を入れるのがポイント♪
このレシピの生い立ち
お惣菜パンて高いっしょ。それなら自分で作るしかあるまい…てな気持ちで!!
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