お好み巻き(笑)の画像

Description

お弁当にも入れれるお好み巻き☆
ピックで刺して可愛くね♪

材料 (3枚分)

100g
A 塩
小1
A 砂糖
小1
A 和風だしの素
小1
1個
卵と合わせて200ml
100g
C マヨネーズ
大2
D お好み焼きソース
大3
D かつお節・青のり(お好みで)
適量
適量

作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
    BをAのボウルに混ぜながら加えていく。
    更にCを加え、混ぜる。

  2. 2

    油をひいたフライパンに①の1/3量(お玉2杯分くらい)を入れ、なるべく薄く伸ばす。
    蓋をし、両面、弱火3分ずつ焼く。

  3. 3

    3枚焼けたら、お好み焼きソース(1枚につき大1目安)を塗り、かつお節、青のりをふり、くるくると巻いていく。

  4. 4

    包丁で6等分し、ピック(楊枝)で刺して出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツは葉2枚〜3枚くらい…100gでギリギリなので、100g超えると、巻けないと思います。
市販のお好み焼き粉使っても、勿論◎です♪
塗るソースはふちギリギリまで塗らないように☆

このレシピの生い立ち

家で食べるお好み焼きが一番!!て褒めてくれる長男に更に褒められようと試行錯誤☆
お弁当にもパーティにもイイんじゃない!?
レシピID : 1788064 公開日 : 12/04/22 更新日 : 12/04/22

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