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お野菜たっぷり☆甘〜いミートソース

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Description

パスタにドリアに。。いろいろ使えるミートソース。たくさん作って冷凍保存しちゃいます！

材料 （８食分）

セロリ（茎の部分）
２本
人参
１本
タマネギ
１個
合い挽き肉
２００g
オリーブ油
大さじ２杯
☆ケチャップ
大さじ１０杯
☆砂糖
大さじ１杯
☆ウスターソース
大さじ２杯
ローリエ
１枚
ナツメグ
少々
トマト缶（カット）
１缶

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    人参、タマネギ、セロリをみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルをひいた鍋に野菜を入れ、いためる。

  4. 4

    写真

    野菜に火が通ってきたら、ひき肉とナツメグを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    肉に火が通ってきたら、トマト缶、☆をいれて混ぜる。

  6. 6

    写真

    ローリエを入れ、弱火で１時間ほど煮込む。

  7. 7

    写真

    出来上がりです！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜をとりたくて、たくさん入れました！甘くておいしいミートソースです。
レシピID : 1789033 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

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お野菜たっぷり☆甘〜いミートソース
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