ひじきとそら豆のサラダ
ぼなぺちアコ
作り方
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1
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そら豆はゆでて皮をむきます。新玉ねぎは薄切りにして、塩を振っておきます。
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2
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洗ってよく水を切ったひじきと、冷凍コーンを油で炒め、○を加えて、さらに炒めます。ボールに移します。
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3
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２に絞った新玉ねぎとそら豆を混ぜ、●を加えて味を調えます。
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コツ・ポイント
季節によって、そら豆をきゅうりにしたり、枝豆にしたり、大豆をいれたり。。。いろいろアレンジしています。
このレシピの生い立ち
我が家のひじきサラダはいつもこの味。マヨネーズを減らして、さっぱり味に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ぼなぺちアコ
