トラウトサーモンのパイ包焼き

トラウトサーモンのパイ包焼き

Description

[2013年4月30日 Yahooスポットに掲載していただいたようです」
パイシートで簡単におもてなしメニューに!

材料 (二人分)

トラウトサーモン
250g
パイシート
2枚
ディジョンマスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
1個
適量
フェンネル(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    パイシートは冷凍庫から出して常温にしておきます

  2. 2

    パイシートにトラウトサーモンを乗せ、ディジョンマスタードとマヨネーズ、微塵切りにしたフェンネルを混ぜたものを塗ります

  3. 3

    2にもう一枚のパイシートを乗せ、四方をつまみながらしっかりと折り曲げ、上部は線上に切り込みを入れておきます

  4. 4

    卵と水を混ぜたものを刷毛でパイシートに塗り、200度に温めておいたオーブンで15~20分焼いてできあがりです。

  5. 5

    写真

    焼きあがったパイをカットしてお皿にもってできあがりです。お好みでお野菜などを添えてください。

  6. 6

    写真

    フェンネルなしでもおいしいです♪

  7. 7

    2013.06.03 話題入り感謝♡

コツ・ポイント

パイシートはそれぞれの焼き時間を目安に調整されてください。
トラウトサーモンはお刺身用の柵を使っています。普通の鮭を使われる場合は皮を取り、骨をきれいに取り除いてください。

このレシピの生い立ち

いつものトラウトサーモンをおもてなし風につくりたくて、味はマヨネーズとマスタードで簡単にしてみました。
レシピID : 1792001 公開日 : 12/04/25 更新日 : 14/11/24

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マスタード美味しいです!

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2020年9月20日

明日晴れたらピクニックに持って行こうと思います^^)/♡

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2019年12月26日

ありがとうございました!好評でした^_^

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2019年7月11日

お洒落~パイサックサク中ふんわり簡単で美味しかったです♪(^^)

れぽ感謝!ふんわり美味しそうです♡是非また♪

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