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トラウトサーモンのパイ包焼き

トラウトサーモンのパイ包焼きの画像

Description

[2013年4月30日　Yahooスポットに掲載していただいたようです」
パイシートで簡単におもてなしメニューに！

材料 （二人分）

トラウトサーモン
250g
パイシート
2枚
ディジョンマスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
卵
1個
水
適量
フェンネル（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    パイシートは冷凍庫から出して常温にしておきます

  2. 2

    パイシートにトラウトサーモンを乗せ、ディジョンマスタードとマヨネーズ、微塵切りにしたフェンネルを混ぜたものを塗ります

  3. 3

    2にもう一枚のパイシートを乗せ、四方をつまみながらしっかりと折り曲げ、上部は線上に切り込みを入れておきます

  4. 4

    卵と水を混ぜたものを刷毛でパイシートに塗り、200度に温めておいたオーブンで15~20分焼いてできあがりです。

  5. 5

    写真

    焼きあがったパイをカットしてお皿にもってできあがりです。お好みでお野菜などを添えてください。

  6. 6

    写真

    フェンネルなしでもおいしいです♪

  7. 7

    2013.06.03　話題入り感謝♡

コツ・ポイント

パイシートはそれぞれの焼き時間を目安に調整されてください。
トラウトサーモンはお刺身用の柵を使っています。普通の鮭を使われる場合は皮を取り、骨をきれいに取り除いてください。

このレシピの生い立ち

いつものトラウトサーモンをおもてなし風につくりたくて、味はマヨネーズとマスタードで簡単にしてみました。
レシピID : 1792001 公開日 : 12/04/25 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うまうま・らぶ
お洒落～パイサックサク中ふんわり簡単で美味しかったです♪(^^)

れぽ感謝！ふんわり美味しそうです♡是非また♪

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