フキ*きんぴら風の画像

Description

ピリ甘辛*ご飯がすすむかも♪

材料 (3〜4)

約20㎝を20本位
1缶(80g)
お好みで適量
豆板醤
好きなだけ
粒状だしの素
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    フキを斜めに細めに切る。フライパンにサラダ油(分量外)適量を熱して切ったフキを入れる。

  2. 2

    豆板醤を入れて均等に混ぜる。だしの素を全体に振り掛けて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    みりん・砂糖・醤油を入れて煮立ったら、油をきったシーチキンを入れて更に煮立てる

  4. 4

    煮汁が3分の1くらいになったらゴマ油を回し入れ炒りゴマを振り掛けて混ぜ合わせて完成!!!

コツ・ポイント

みりん・砂糖・醤油は好みに合わせて調節してください♪豆板醤は辛いの苦手じゃない人は小さじ1くらいが丁度いいかもです*

このレシピの生い立ち

大量の貰い物のフキ。姑に頼まれてきんぴらに…。
レシピID : 1793587 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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北海道の雪だるま
甘辛でとても美味しかったです。また作ります♪

また作ってくださるなんて嬉しいです*ありがとうございます!