なんてお手軽！なすのごま酢しょうゆ
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作り方
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なすを縦半分に切り、7mm程度の半月切りにする。サラダ油でしんなりさせ、最後にちくわも合わせ、さっとからめ炒める。
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・の材料に漬け混ぜるだけ。すりごま半分、いりごま半分で、ごまの触感と香りを楽しんで！
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コツ・ポイント
ごまをすりごまといりごま両方で楽しみ、ごまの存在感をUPさせてみました。しょうがのさわやかさとマッチ！ちくわやかまぼこで作っています。
このレシピの生い立ち
なすとちくわがあったので、ちょっとごはんの箸休めになる一品を。
