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１分クッキング！ミンチライス♪

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Description

切って、和えて、炊飯器でスチームするだけ。下ごしらえ不用！超簡単ミンチライス♪　お弁当に最適！　脱脂されるのでヘルシー！

材料 （1人分）

豚挽肉
70g
玉ねぎ
小1/2ｹ
ポン酢
大さじ３
ハチミツ
大さじ１
塩
少々
コショウ
少々
きざみ紅しょうが
少々

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎときざみ紅しょうが以外の材料をどんぶりに入れて和える。

  2. 2

    炊飯器にお米と水をセットし、そのうえに蒸し器をセット。　蒸し器の上に小皿をおいて、その上に網をおく

  3. 3

    写真

    網の上に１をのせる

  4. 4

    炊飯器のフタを閉めて、タイマーをセットしてスタート！　

  5. 5

    ごはんの上に４をのせてきざみ紅しょうがをパラパラっとやって完成！

コツ・ポイント

ハチミツは砂糖で代用可。玉ねぎはみじん切りの冷凍を使えば包丁いらず（笑）

このレシピの生い立ち

子供の頃、伯母が作ってくれたやつ、ミンチライス？命名はされてなかったと思うけど。。。が美味かったという微かな記憶を頼りに作ってみました。オリジナルは炒めていたと思うし、味付けは思い出せない（笑）　仕上がりはなんとなく合ってると思います。
レシピID : 1793882 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/04/28

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１分クッキング！ミンチライス♪
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