すぐ出来る♡かぼちゃのヘルシーボタージュ

すぐ出来る♡かぼちゃのヘルシーボタージュの画像

Description

材料3つ!!フードプロセッサーであっと言う間にできるヘルシーボタージュ。冷やしても美味しいです♡

材料 (2人分)

六分の一(中サイズ)
四分の一
200ccくらい
塩、こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを100cc程度の水で15分茹でます。

  2. 2

    写真

    かぼちゃはルクエ耐熱皿で3〜4分レンジにかけて潰します。

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたらフードプロセッサーに茹で汁ごと玉ねぎを入れ、混ぜます。

  4. 4

    写真

    かぼちゃも加えます。

  5. 5

    写真

    牛乳も加え、塩を入れ味を調整してください。

  6. 6

    写真

    完全!!
    このまま冷やして冷たいスープも美味しいですし、お鍋に戻して温めても美味しいです。

コツ・ポイント

玉ねぎとかぼちゃにしっかり火を通さないと青臭くなります。

このレシピの生い立ち

カロリーを気にせず飲めるボタージュが作りたくて
レシピID : 1793936 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート