プリキュア♡デコチョコケーキ♡誕生日
作り方
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1
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デコチョコにしたい下絵を作ります。文字は裏から写しておきます。
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2
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下絵にクッキングシートをテープで固定します。
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3
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ミルクチョコを小さい皿に出し、湯せんにかけて溶かし、それを爪楊枝でアウトラインからなぞっていく。一度冷蔵庫へ。
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4
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食紅を小さい皿に爪の先ほど出し、1滴水を垂らして発色を見て、湯せんしたホワイトチョコに混ぜる。
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5
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好みの色になるまで食紅を足したり、チョコを足す。色ができたら爪楊枝で埋めていく。一回ごとに冷蔵庫へ入れ固める。
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6
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すべて埋まったら残りのチョコで薄い所を補強する様に埋めていく。
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7
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ひっくり返してチョコは完成☆冷蔵庫へ保管。
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8
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スポンジを半分にスライスし☆をレンジで溶かし、生クリームは記載の分量の砂糖を加えて角が立つまで泡立てておく。
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9
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一段目に☆をハケで塗り、生クリームを平らに伸ばし、半分に切った苺を乗せる。
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10
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苺が見えなくなる様に生クリームをコーティングする。
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2段目を重ね生クリームで全体をコーティング。スライスした苺をハートの型で抜き、側面に埋め込む。
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外側1週クリームをしぼる。チョコを置く前に土台になるようにクリームをしぼっておく。
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真ん中にチョコを斜めになるように置き、あとは好きな様にデコって完成(^-^)
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猫バスバージョン(*^o^*)
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トトロバージョン(*^o^*)
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プリキュア夢の共演❤️
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仮面ライダードライブバージョン‼︎カラー部分はゼリーにしてみました♪
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アンパンマンバージョン☆
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コツ・ポイント
絵の細かい所はある程度ならはぶいてごまかす。ただ、目は細かくした方が可愛くできます(^O^)/
このレシピの生い立ち
娘の3才の誕生日に喜んで貰えるケーキを考えました♪( ´▽`)