麺つゆで♪切り昆布と油揚げの炒め煮

麺つゆで♪切り昆布と油揚げの炒め煮の画像

Description

甘く濃い味付けにしてあるからお弁当にも♥ご飯にも♥良く合います♪

材料 (4人分)

切り昆布
200g
2枚
■味付け
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2~3
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ2~3
※油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    昆布は洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    油揚げは熱湯をかけ冷ました後↑↑こんな感じに切ります。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し昆布を入れ炒める1分程!■■を入れ箸で絡ませながら煮詰めて行き煮汁が少くなったたらok
    火加減中火!

  4. 4

    写真

    器に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

※煮詰めて行くとだんだん味が濃くなるので濃いなと思ったら水・薄いなと思ったら麺つゆを足して調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

切り昆布は安く売ってるので作りおきしお弁当のおかずに良く使います。
レシピID : 1796040 公開日 : 12/04/29 更新日 : 12/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カナカナひぐらし
美味しい(^o^)ノ初めて切り昆布煮ちゃった♪ごちそうさま♡

レポ有難う♪初昆布煮上手に出来てますね♥美味しいに大感謝♪