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コロコロ～♪チョコチップココアパン*。゜

コロコロ～♪チョコチップココアパン*。゜の画像

Description

ココア生地にチョコチップを加えました＋
おやつにぴったり♪
冷やしても美味しいです

材料 （8個分）

強力粉
250g
薄力粉
50g
砂糖
20g
塩
2g
ココア
3g
スキムミルク
16g
バター
40g
水
120ml
ドライイースト
4g
チョコチップ
25g

作り方

  1. 1

    チョコチップ以外の材料をHBに入れて、1次発酵までさせる。手ごねの場合はID1656130の1〜11を参考にする

  2. 2

    写真

    生地が出来たらチョコチップを加え全体に広がるように混ぜ込む。

  3. 3

    写真

    8分割(各53g)にし、バットに並べ10分ほど休ませる。

  4. 4

    写真

    丸めなおし天板に並べ35℃～38℃の環境で30分ほど発酵させる。

  5. 5

    写真

    180℃に予熱したオーブンで12分ほど焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコチップは溶けてしまうので後から入れる。
焼き時間は調整してください。
今回はバナナチョコチップにしましたが、普通のチョコチップでももちろん美味しいです

このレシピの生い立ち

チョコチップのパンが作りたかったので☆
レシピID : 1796413 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年5月5日
写真
やぁめぇ
牛乳で飲むココアを使ったら色白に;でもフワフワで美味しかった♪

おいしそうですよぉ〜＾＾また作ってみてください

2013年1月26日
初れぽ
写真
Kateiy
初ココアパンです♪ふわ②で美味しい～♡刻んだチョコをサンドして♬

画像もきれいで美味しそうです！ありがとうございます♡

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Nahomicook
コロコロ～♪チョコチップココアパン*。゜
by Nahomicook