豚コマ団子のデミグラスソース煮
作り方
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1
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豚コマは適当に細かくきり◎で揉み込み 団子状に小さく丸め180度の油で揚げます
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2
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フライパンにバターを入れて 食べやすく切った 玉ねぎとしめじを炒めます
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3
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玉ねぎが透き通ったら ★を全部入れて トロトロになるまで煮ます、そこへ 揚げた豚コマ団子を入れ 絡めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍の豚コマを使いたかったので 考えました
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豚コマは適当に細かくきり◎で揉み込み 団子状に小さく丸め180度の油で揚げます
フライパンにバターを入れて 食べやすく切った 玉ねぎとしめじを炒めます
玉ねぎが透き通ったら ★を全部入れて トロトロになるまで煮ます、そこへ 揚げた豚コマ団子を入れ 絡めたら出来上がり!