豚コマ団子のデミグラスソース煮の画像

Description

濃厚なソースに柔らかい団子がいい感じです

材料

300g
◎塩こしょう
少々
◎ナツメグ
少々
◎にんにくすりおろし
1かけ
1個
大さじ2
半分
半分
バター
適量
300cc
★ケチャップ
大さじ2
★コンソメ
小さじ1
★デミグラスソース
300g
★塩こしょう
少々
揚げ油

作り方

  1. 1

    豚コマは適当に細かくきり◎で揉み込み 団子状に小さく丸め180度の油で揚げます

  2. 2

    フライパンにバターを入れて 食べやすく切った 玉ねぎとしめじを炒めます

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら ★を全部入れて トロトロになるまで煮ます、そこへ 揚げた豚コマ団子を入れ 絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍の豚コマを使いたかったので 考えました
レシピID : 1797163 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

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