サーモンクリームのパスタの画像

Description

いつものパスタにそら豆をプラスしたら、ぐっと美味しくなりました☆

材料 (2人分)

半分
100ccくらい
入れたいだけ
コンソメ顆粒
適量

作り方

  1. 1

    細切りにした玉ねぎ半分を、バターで炒める

  2. 2

    玉ねぎが、茶色くしんなりしてきたら一口サイズにカットしたスモークサーモンを投入。

  3. 3

    別の小鍋でそら豆を塩茹でにする。
    また、大きめの鍋でパスタを茹でる。

  4. 4

    スモークサーモンに火が通ったら、生クリームを投入。コンソメで味をつける。茹で上がったそら豆を剥いて入れる。

  5. 5

    パスタを投入。茹で汁を少々入れ、塩、胡椒で味を整えれば完成!

コツ・ポイント

トマトピューレを加えて、トマトクリーム味でも美味(^-^)/

このレシピの生い立ち

むかーーしむかし、義理姉に習ったサーモンクリームのパスタに、季節のそら豆をプラス♪
レシピID : 1797211 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

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