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リメイク 南瓜の煮物DEグラタン♪！

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Description

作りすぎた南瓜の煮物…冷蔵庫のお荷物になってません？こんなリメイクレシピは、いかが＾ ＾新境地開拓レシピです！（爆）

材料 （４人分）

南瓜の煮物（醤油味）
４００ｇ位
C ピザ用チーズ
２/３～１カップ
B 生クリーム
８０～１００ｃｃ
A ベーコン（幅５ｍｍ位にカット）
２枚
A タマネギ（粗微塵切り）
１/４個
C パルメザンチーズ
大さじ１/２～１（お好みで）
B カレー粉
小さじ１
A 塩・コショウ
少々
オリーブオイル
適量
C パセリ（ドライ）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルを入れて熱したら、Aを入れてタマネギが透き通るまで中火で炒めて塩・コショウを振る。

  2. 2

    写真

    １にBを加えて、中火の弱火で加熱してまんべんなく混ぜる。滑らかに混ざったら火を止めておく。

  3. 3

    写真

    グラタン皿に少量のオリーブオイルを塗りつけて、南瓜の煮物を薄くスライスして並べたら、２のソースを上からかけて広げる。

  4. 4

    写真

    ３の上にCのピザ用チーズを載せたら、パセリを適量振って、パルメザンチーズを上からまんべんなく振りかけておく。

  5. 5

    写真

    ４をオーブントースターに入れて、５～６分間綺麗に焼き色がつくまで焼いたら、もう完成です！
    リメイク大成功♪＾＾

コツ・ポイント

グラタンソースは、限りなく薄味に仕上げることとチーズをたっぷり使って綺麗な焼き色に仕上げることでしょうか ＾ ＾

このレシピの生い立ち

母が作りすぎて冷蔵庫に数日間眠っていた南瓜の煮物を、リメイクして完食しました♪莉彩のお菓子作りの残りの生クリームも完全消費しました！ ＾ ＾
レシピID : 1797444 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年9月7日
初れぽ
写真
ぴかえり
しゃばしゃばになつちゃいましたが。。味は美味しかったです。

初めまして＾＾１番れぽとっても嬉しいな♪美味しそうです！感謝

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( )
莉彩パパ
リメイク 南瓜の煮物DEグラタン♪！
by 莉彩パパ