濃厚！チーズポタージュのつけスパ
Description
子どもから大人まで大好きなチーズをたくさん使ったポタージュです☆
濃厚だから、最後までスープが楽しめる♪
濃厚だから、最後までスープが楽しめる♪
elinyans
材料
（1人分）
マ・マースパゲティ1.4mm
100g
1/2個
2～3本
30g
200ml
にんにく（チューブ可）
1片
コンソメ（キューブ）
1/2個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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今回は、マ・マースパゲティ1.4mmを使用します。パスタ100gを塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯で5分茹でます。
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3
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コンソメは半分に切ります。チーズは何でも構いませんが、私はカマンベールを使用しました。ベビーチーズなどでもOKです。
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4
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フライパンを熱して、オリーブオイル（分量外）とにんにくを入れます。香りがでてきたら2の玉ねぎとウィンナーを加えます。
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5
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玉ねぎとウィンナーが焼けてきたら牛乳を加え、コンソメ、チーズを加えて溶かします。
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6
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塩コショウを加え、沸騰したら完成です。パスタは水切りしてオリーブオイルを加えて混ぜてお皿に盛りつけましょう。
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7
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スープもお皿に盛りつけたら完成です。濃厚ポタージュにパスタをつけて食べてください＾＾
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コツ・ポイント
チーズは何でも構いません。大人の方はカマンベールやゴルゴンゾーラなどでも合います。お子さんはスライスチーズやベビーチーズなどを使用すると、美味しく食べれると思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカマンベールチーズが残っていたので、チーズを使ったランチを考えました。チーズはそのまま食べると癖がありますが、スープなどに使用すると濃厚で美味しく食べれるかなと思い、このレシピを作りました。
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