*サーモンの塩麹竜田揚げ*
Description
サーモンの塩麹竜田揚げにタルタルソースをかけて!(^^)!バンズにはさみました♪
材料
(2人分)
ゴマ付きバンズパン
2個
2枚
1個
小さじ1
●パセリ(みじん切り)
少量
●マヨネーズ
大さじ2
●すし酢
小さじ1
★塩麹
小さじ1/2
★生姜
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
大さじ1
揚げ油
適量
2枚
適量
作り方
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1
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サーモンは皮を取って★につけておく。
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2
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●(玉ねぎは軽く湯どうしする)を混ぜる。
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3
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1に片栗粉をつけて中火でコンガリと揚げる。
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4
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パンに3と○をのせて2をかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
玉ねぎの辛さが好きな方はそのままでOKです!
このレシピの生い立ち
サーモンの竜田揚げが食べてみたかったので作りました♪