キャベツと豚肉、卵の味噌炒めの画像

Description

冷蔵庫にあるもので、簡単なのにしっかり味でご飯がすすみますよ♪

材料 (2人分)

100g
5、6枚
1個
味噌
15g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大、2〜3cmくらいに切る。手でちぎってもよいと思います。

  2. 2

    サラダ油を適量ひいたフライパンに豚肉を入れ、お肉の色が変わったら、キャベツをいれてキャベツがしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせておいたものを(お味噌はだまにならないようにといておいてください)豚肉、キャベツにかけて絡めます。

  4. 4

    全体に調味料が混ざったら、溶き卵を入れてさらに炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料は最初によく溶いて混ぜ合わせておきましょう。
調味料を入れたら焦げ付かないように炒めましょう。
豆板醤で辛みをつけても美味しいかもです☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単メインの一品を〜σ(゜・゜*)ンート・・・と考えてサッと作れました♪
レシピID : 1799089 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (88人)
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みろゆきさん
家にあったひき肉で。素朴な味で美味しかったです!家によくあるもので作れるのでリピートします
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あゆ2003
お腹空いたなと思って作り始めて10分でできました!しかも美味しい

簡単レシピをアピールしていただけたレポありがとうございます♡

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さきちょこ0623
前回辛くなり過ぎたのでリベンジ!笑

うわあ♡リピしてくださって有難う♡とっても美味しそうです♡

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さきちょこ0623
辛くなりすぎました(;_;)(;_;)笑

あららゴメンナサイレシピのお野菜の量が少なかったカナ 泣