チキン＆じゃがno..ごきげんソテー♪
kkummi_s
作り方
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1
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大きめのなべに..たっぷりの湯を沸かします♪
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2
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じゃがいも・にんじんは皮をむき..
にんじんは大きめの乱切りにカットします(じゃがいもはそのままで..)
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3
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湯が沸騰したら..じゃがいもとにんじんを茹でます(15分位)
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4
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鶏もも肉を一口大にカットします。
ベーコンも大きめの角切りにカットします♪
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6
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鶏もも肉に半分くらい火が通ったら..
ベーコンを入れて
一緒に炒めます(中火)
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7
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鶏肉に火が通ったら消火して..
じゃがいもとにんじんが茹であがるのを待ちます♪^^
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8
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じゃがいもとにんじんが茹であがったら..
ざるにあけて湯を切ります♪
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9
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鶏もも肉とベーコンの入ってるフライパンに..
湯切りしたじゃがいもとにんじんを入れて全体にからめます(弱火)
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10
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全体にからまったら..
塩・粗挽きコショウをかけて..
好きな味に仕上げます^^
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11
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器に盛り付けて..
いただきま-す♪
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コツ・ポイント
薄切りのベーコンでも大丈夫♪
バターが焦げないように中火で調理します♪
ちょっと塩味が強い方が..
味にパンチがあっておいしいかも。。^^
バターが焦げないように中火で調理します♪
ちょっと塩味が強い方が..
味にパンチがあっておいしいかも。。^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもとバターの相性は最高で..
もっとよくばって..いろいろ入れちゃいました♪^^
もっとよくばって..いろいろ入れちゃいました♪^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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