和風ポトフー✿

野菜、ベーコンは食べやすく切り、鍋に入れ、かぶる位の水を入れて火にかける。

調味料を入れ、沸騰したら弱火で材料がやわらかくなるまでコトコト煮る。
塩加減は味を見ながら調整してください。

器に盛りつけ、あればみじんパセリをふる。
お好みで粗挽き黒胡椒をかけてどうぞ。