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お手軽◎中華丼

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Description

冷蔵庫のお掃除にもなります(^^)

材料 （4）

■ ◎野菜
　･ キャベツ又は白菜
３枚
　･ にんじん
１本
　･ しいたけ
４枚
　･ 玉ねぎ
１個
◎ハム
６枚
■ ◎調味料
　･ 中華あじ
大匙３
　･ しょうゆ
大匙１
　･ 砂糖
小匙２
　･ 味の素
小匙１
　･ 水
600cc
◎水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て一口大に切る。

  2. 2

    しいたけは干し椎茸なら戻して、戻し汁も取っておく。

  3. 3

    しいたけ、野菜をゴマ油(又はサラダ油)で軽く火を通す。

  4. 4

    ハムも一口大に切り、一緒に炒める。

  5. 5

    調味料を全て加え、味がまわったら、水を加え沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を加える。

  7. 7

    お好みで半熟ゆで卵をのせて完成！

コツ・ポイント

その他きのこやきくらげを入れてもおいしいです！

このレシピの生い立ち

簡単ランチにどうぞ◎！
レシピID : 1800172 公開日 : 12/05/03 更新日 : 12/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年5月14日
写真
あきやんちっち
タケノコも入れてみました！簡単でとってもおいしかったです♪

旬のタケノコもおいしそう！次試して見ます＼(^^)／

2012年5月8日
初れぽ
写真
nagitai
美味しかったです♥ マイフォルダに保存します(≧▽≦)♪

わぁ！初れぽ＼(^^)／ありがとうございます◎

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にゃりたん。
お手軽◎中華丼
by にゃりたん。