【ヨシダソースで】鶏の照り焼き【簡単】

もも肉を一口大に切り、火を点ける前のフライパンに並べる。油は引きません。

蓋をして弱火で両面焼いたらソースを回しかけ、肉汁と馴染ませる。

くし切りにした玉ねぎを投入し、好みの照り具合になるまで弱火でじっくり照り煮する。