簡単美味しい松前漬けの画像

Description

大好きなんで味見をしてたら箸がとまらなくなって食べ過ぎちゃいます

材料

松前漬けのもと
1パック
1/2本
1/3本
醤油
適量
味の素
適量
50cc

作り方

  1. 1

    ネギ、にんじんを千切りにする

  2. 2

    昆布、スルメをざるで軽く洗う

  3. 3

    容器に①②とタレ、味の素、醤油、水を入れかき混ぜる

  4. 4

    半日~寝かす。味見をして薄かったら醤油をたす。濃かったら水をたす。

コツ・ポイント

水を入れて寝かすとスルメや昆布からだしがでて美味しくなります。ネギ、にんじんをいれると甘くなります。

ただ、ネギが結構におうので密閉容器で作るのがおすすめです。私はキムチ用の密閉容器を使ってます。

このレシピの生い立ち

小さい時から母が作ってくれました!
レシピID : 1800931 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふぁんころ
震災前に行った友達の大船渡のおばあちゃんの松前漬けを思い出しました キャベツも入ってて凄く美味しくて