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セリは洗い３cm長さに切り、水気を取る
エノキは石づきをはずし、1/2長さに切り、塩麹と一緒に耐熱容器に入れレンジで加熱する
エノキが熱い内にセリを加えまぜ合わせ、ゴマ、醤油を加えて和える
器に盛れば完成です
ありがとう。セリの香り、いいですよね。ぜひ又作って下さね
☆すいか☆
☆すいか☆
